No.236飯糰

2019年12月初老闆創立了NO.236飯糰

取名236是因為這個美味早餐就在竹北博愛街236號門口

每天早上6:00~售完為止 

還記得剛開始販售時5:50開始準備攤車 冬天清晨的天空都還是黑的

一邊準備攤車就緒 一邊為客人說明我們的飯糰

說起236的飯糰 不得不說 龜毛的老闆 堅持使用木桶蒸飯 讓米飯保留米桶香氣 

但這個步驟要得要讓老闆在3:00起床準備每日的蒸飯動作 

為什麼不使用電子飯鍋呢? 只為保留  古~早~味

前一天浸泡的米粒吸滿水後,透過大量蒸氣蒸煮,所有帶著木桶香氣的蒸氣透過大火 

將原木香沉沉滿滿的灌入米飯中 就是這個美味 讓老闆有所堅持

236的米粒飽滿透亮 用台語表達就是油金阿~油金阿~~

為了讓客人享用飯糰又能避免因為糯米帶來的脹氣感  老闆將糯米和白米進行完美比例調和

使用台灣一等米以及台灣長糯米 

除了澱粉的攝取 也堅持給客人一整顆的滷蛋 

這顆滷蛋也是不簡單 嚴選無添加焦糖色素的醬油 以及天然滷包

慢火滷出好滋味 

老闆說  讓客人安心食用 自已也能開心

對了 236的飯糰都是早晨現包好的 讓每位來236購買的客人 都不需等待 拿了就走

如果內容物也您不喜歡的 也歡迎前一天使用LINE訂購 我們可以為您客製 

前天訂 當天取 超方便

LINE ID:no.236riceball

電話:0983 058236